ঈদুল আজহায় কোরবানির মাংসের একটা অংশ পেয়ে নিম্ন আয়ের মানুষেরা। বিলিয়ে দেওয়া মাংস সংগ্রহ করে কিছু অংশ নিজেদের জন্য রাখেন তারা। বাদবাকি মাংস বিক্রি করেন। আনোয়ারা কর্ণফুলী নানা স্থানে কোরবানির মাংস বিক্রির ক্ষণস্থায়ী এরকম হাট বসতে দেখা যায়।
তেমন দৃশ্য দেখা গেলো কর্ণফুলীর মইজ্জারটেক এলাকায়। সেখানে বিভিন্ন বাসা থেকে সংগ্রহ করা কোরবানির মাংস বিক্রি করা হচ্ছ। তাদের সঙ্গে যুক্ত হয়েছে কসাইদের নিয়ে আসা গরুর মাথা, লেজ ও চামড়া থেকে সংগ্রহ করা মাংস। দাম ৬০০ থেকে ৮০০ টাকা কেজি।
আবার অনেকে ওজন করে মাংস কেনাবেচা হয় না, হয় অনুমান করে। বিক্রেতার ব্যাগে যে পরিমাণ মাংস আছে তা আন্দাজ করে দরদাম করেন ক্রেতা।
বেলাল হোসেন। দিনমজুরের কাজ করেন। থাকেন মইজ্জ্যারটেক এলাকায়। দুপুর ৩টায় তিনি একটি ব্যাগ নিয়ে বাসা থেকে বের হন। প্রচণ্ড গরমের মধ্যে বিভিন্ন বাসাবাড়িতে বেলা ২টা পর্যন্ত ঘুরে সংগ্রহ করেছেন মাংস।
বেলাল হোসেন বলেন, ‘প্রায় ১০ কেজি মাংস পাইছি। দুই-তিন কেজির মতো নিজের লাইগ্গা রাখছি। ৬/৭ কেজি মাংস বেচচি ৪ হাজার টেহায়। আমি গরিব মানুষ। ঘরে বউ বাচ্চা আছে। এই টাকায় তেল, পেইজ, মসুল্লা কিনব। কিছু টাকা নিজের কাছে রাখব।
মইজ্জ্যারটেকে মাংস কিনতে এসেছেন জহিরুল ইসলাম। তিনি বলেন, ‘আমি একটি কাপড়ের দোকানে বিক্রয়কর্মী। কোরবানি দেয়ার সামর্থ্য আমার নেই। ঘর ভাড়া, সন্তানের স্কুল ফি আর সংসার চালাতেই হিমশিম খেতে হয়। ঘরে আমার মেয়ে ও স্ত্রী আছে। তাদের জন্য কিছু কেজি মাংস কিনছি। আড়াই হাজার টাকা নিয়েছে।
মইজ্জ্যারটেকে শুধু নিম্ন আয়ের মানুষই মাংস কেনেন না। এখানে মাংস কিনতে ভিড় করেন খাবার হোটেলের মালিকরাও।