বসন্ত বরণে শীতের বিদায়ে পিঠাপুলির উৎসব আয়োজন করলো চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ের ইংলিশ ও বাংলা মিডিয়াম স্কুল এস. রহমান আইডিয়াল।
সোমবার (১৩ ফেব্রুয়ারি) উৎসবকে ঘিরে ছিলো নানা আয়োজন। মাঠের বিভিন্ন স্টলে ছিলো হরেক রকম পিঠার পসরা।
ওইদিন স্কুল শিক্ষার্থীদের সাথে পিঠা উৎসবে যোগ দেন শিক্ষক-অভিভাবকরাও। গ্রামবাংলার ঐতিহ্য শিশুদের মাঝে তুলে ধরতে এ আয়োজন জানালেন স্কুল প্রধান শিক্ষক বলরাম দেবনাথ।
উৎসবের মাঠ ঘুরে দেখা গেছে, ঢেঁকির বৈঠকখানা, পিঠাপুলির ঘর, চৈত্রের রৌদ্দুর, ইষ্টিকুটুম, চারুলতা পিঠাঘর ও পিঠা সরোবর নামের স্টলগুলোতে ছিলো নানা স্বাদ ও রকমারি পিঠা। তার মধ্যে উল্লেখযোগ্য, নকশী পিঠা, দুধ চিতই, মুগ পাক্কল, পানতুয়া, মাল পোয়া, কমলা পোয়া, পাটি সাপটা, নারিকেল পুলি, ঝুনঝুনি, ফুলঝুরি, জামাই পিঠা, ছই পাক্কল, অনথন, ডিমসুন্দরী, ভাপা, চিতই, দুধ চিতই এর সমাহার।
স্কুলের নবম শ্রেণির শিক্ষার্থী সাকিবুল হাসান ইমন তার সহপাঠীদের নিয়ে পিঠা সরোবর নামের স্টল খুলে বসে। সাকিবুল জানায়, ‘এটি আমাদের স্কুলের প্রথম আয়োজন। আমাদের স্টলে প্রায় ১২ ধরণের পিঠার পসরা সাজিয়েছি।’
স্কুলটির আয়োজনে বসন্ত বরণ, পিঠাপুলি উৎসব ছাড়াও ছিলো সাংস্কৃতিক পরিবেশনা। সোমবার দিনভর চলা এ উৎসব পরিদর্শন করেন, শিক্ষক, জনপ্রতিনিধি ও বিভিন্ন রাজনৈতিক দলের নেতারা।
প্রধান শিক্ষক বলরাম দেবনাথ বলেন, ‘বাঙালির হাজার বছরের ঐতিহ্যে জড়িয়ে আছে পিঠা। বাঙালির চিরচরিত ঐতিহ্য বর্তমান প্রজন্মের সামনে তুলে ধরতেই আমাদের এই আয়োজন। আগামী বছর আমরা আরো বড় পরিসরে পিঠা ও বসন্ত উৎসব আয়োজনের চিন্তা করছি।