মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য, পচা ও বাসি খাবার ফ্রিজে সংরক্ষণ ও পরিবেশনের দায়ে কক্সবাজারে চারটি রেস্টুরেন্টেকে ৯৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছে কউকের ভ্রাম্যমাণ আদালত।
রবিবার (৩০ নভেম্বর) দুপুর ১২টায় শহরের সুগন্ধা ও সদর হাসপাতাল এলাকায় এই অভিযান পরিচালনা করেন কউকের সচিব ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট সানজিদা বেগম।
তিনি জানান, মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য, পচা ও বাসি খাবার ফ্রিজে সংরক্ষণ ও পরিবেশনের দায়ে সদর হাসপাতাল সড়কের মামার বাড়ি রেস্টুরেন্টকে ২৫ হাজার টাকা, শানে মদিনা রেস্টুরেন্টকে ২০ হাজার টাকা, সুগন্ধা এলাকার গ্র্যান্ড মেজবানি রেস্টুরেন্টকে ৩০ হাজার টাকা এবং কলাতলী জামাই আদর রেস্টুরেন্টকে ২০ হাজার টাকাসহ মোট ৯৫ হাজার জরিমানা করা হয়েছে।
সানজিদা বেগম আরও জানান, কক্সবাজার একটি পর্যটন নগরী। দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে মানুষ এখানে বেড়াতে আসেন। এসব পর্যটকদের কারণে শত শত হোটেল রেস্টুরেন্ট গড়ে ওঠেছে। অনেকেই রেস্টুরেন্টের মান ও ভালো বলে প্রচার করছেন। কিন্তু, তাদের অনেক পণ্য ফ্রিজ সংরক্ষিত রেখেছেন। যেগুলো খাওয়ার উপযোগী নয়। মুরগী, মাছ, মসল্লা থেকে শুরু খাবারের অনেক কিছু মেয়াদোত্তীর্ণ। এজন্য তাদেরকে জরিমানার পাশাপাশি সতর্কও করা হয়েছে এবং ভবিষ্যতে এরকম করলে সাজা দেওয়ারও বিধান রয়েছে।
এর আগে বৃহস্পতিবার ড্রিংকিং ওয়াটার ও তিনটি রেস্টুরেন্টকে দুই লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছিল। ফ্রেন্ডস বিজনেস ডেভলিপং ফার্মকে ৬০ হাজার টাকা, জলধারা ড্রিংকিং ওয়াটার ৭০ হাজার টাকা, কলাতলী মেজ্জান ডাইনকে ২০ হাজার টাকা, রান্নাঘর রেস্টুরেন্টকে ৩০ হাজার টাকা এবং শালিক রেস্টুরেন্ট ২০ হাজার টাকা জরিমানা করেছিল কউকের ভ্রাম্যমাণ আদালত।
তিনি বলেন, এর আগেও অনেক প্রতিষ্ঠানকে শর্ত দেওয়া হয়েছে। জরিমানার পরে-ও তারা একই অপরাধ করে যাচ্ছে। স্থানীয় ও পর্যটকদের স্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার পরিবেশন করতে হবে অন্যথায় সাজা ও হোটেল বন্ধ করে দেওয়ারও বিধান রয়েছে। এরা যদি জরিমানাতে ঠিক না হয়, তাহলে আমাদের ওই পথে হাঁটতে হবে বলে সাফ জানিয়ে দেন তিনি।
চট্টগ্রামনিউজ/ এসডি/