মিরসরাইয়ে মধু সংগ্রহে ব্যস্ত সময় পার করছেন এক দল আহরণকারী। প্রতিদিন সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত দলবেঁধে উপজেলার প্রত্যন্ত অঞ্চল ঘুরে মৌচাক খুঁজে মধু সংগ্রহ করে তা স্থানীয় বাজারে বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহ করছেন তারা। খাঁটি মধু হওযায় এর কদরও রয়েছে ব্যাপক।
সংগ্রহের পর নিমিষেই বিক্রি হয় এ মধু। অনেকে আবার চাক ভাঙ্গাতে ও খাঁটি মধু সংগ্রহ করতে মুঠোফোনে যোগাযোগ স্থাপন করেন দলটির সদস্যদের সাথে। এ দলটির এক সদস্য কুমিল্লা জেলার ফতেয়াবাদ এলাকার জারু মিয়ার (৬৫) ছেলে মো. বাসির মিয়া (৩৫) দীর্ঘ ১২ বছর ধরে মধু আহরণ পেশার সাথে জড়িত রয়েছেন এ যুবক। তার পিতা জারু মিয়া প্রায় তিন দশক এ পেশার সাথে জড়িত ছিলেন। বাসির তার বাবা থেকে শিখেছেন এই কাজ। তবে এর পাশাপাশি চাকরিও করে বাসির কিন্তু যখন মধুর মৌসুম আসে চাকরি ছেড়ে চলে যান মধু আহরণে। ঘুরে বেড়ান দেশের এ প্রান্ত থেকে ওপ্রান্ত। ঠিক যেন মধু আহরণ তার নেশা।
মৌচাক খুঁজে পেলে জায়গার মালিককে মোট আহরণকৃত মধুর অর্ধেক অংশ দিয়ে বাকিটুকু বিক্রয় করে চলে তাদের দৈনন্দিন জীবিকা নির্বাহ। আকার ভেদে প্রতি মৌচাক থেকে সর্বনিম্ন ১ থেকে সর্বোচ্চ ২০ কেজির অধিক মধু সংগ্রহ করা যায়। কেজি প্রতি ১ হাজার থেকে ১২শ টাকা বিক্রি হয় এ প্রাকৃতিক মধু। নানা পুষ্টিগুণে গুণান্বিত এ সব মধু ক্রয় করতে হুমড়ি খেয়ে পড়ছেন মানুষ ।
খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, বৈশাখ থেকে জৈষ্ঠ্য মাসে চট্টগ্রামের মিরসরাইসহ বিভিন্ন উপজেলায় নানা ধরনের মিষ্টি জাতীয় আম, জাম, লিচু, কাঠালসহ দেশীয় প্রজাতির বিভিন্ন ফুল ও ফলের ভরা মৌসুম। এই মৌসুমের শুরু থেকে মৌমাছিরা এখানে এসে গাছপালা ,ঝোপঝাড়, বসতবাড়ি আঙিনা সহ বিভিন্ন স্থানে মৌচাক বেঁধে ফুলও ফলের রস সংগ্রহ করে মৌচাক পরিপূর্ণ করে। মধু আহরণকারীরা পরিপূর্ণ এ মৌচাক থেকে ধোঁয়া দিয়ে মৌমাছিদের হঠিয়ে মধু আহরণ করেন।
মিরসরাই উপজেলার ওয়াহেদপুর ইউনিয়নের ইছামতী গ্রামে মৌচাক ভেঙ্গে মধু আহরণ করতে আসা মো: বসির বলেন, মধু আহরণ করা এটা আমাদের পারিবারিক পেশা আমার বাবা করতো আমি এই কাজ করছি। এর পাশাপাশি ছোটখাটো একটা প্রতিষ্ঠানে চাকরি করি। মৌচাকে সিজন এলে চাকরি ছেড়ে মধু আহরণে দেশের প্রত্যন্ত অঞ্চলে ছুটে চলি বিভিন্ন দলে বিভক্ত হয়ে। ইনকাম অনেক ভালো হয়। বছরে ৮ থেকে ১০ লাখ টাকা হয় তবে এটা মৌচাকের উপর নির্ভর করে অনেক সময় এর থেকে অনেক বেশিও হয়।
মধু ক্রেতা পুলিশ সদস্য মোহাম্মদ নজরুল ইসলাম বলেন, ভেজালের ভিড়ে খাঁটি মধু পাওয়া খুব দুষ্কর চোখের সামনে মৌচাক ভেঙ্গে তারা মধু সংগ্রহ করছিল তা দেখে আমি ২ কেজি কিনে নিয়েছি।