চট্টগ্রামের বোয়ালখালীতে বাড়ির পাশে পুকুর পাড়ের পরিত্যক্ত জায়গায় সজিনা গাছ লাগিয়ে বাড়তি আয়ের স্বপ্ন দেখছেন স্কিম ম্যানেজার এস এম বাবর।
শুক্রবার (২৭ ফেব্রুয়ারী) বিকেলে উপজেলার আমুচিয়া ইউনিয়নে বাবরের পুকুর পাড়ে সরেজমিনে গিয়ে দেখা গেছে, সাদা ফুলে ছেয়ে গেছে সজিনার গাছ। থোকায় থোকায় ঝুলছে ফুল। ফুলের পরিমাণ এতোটাই যে গাছের পাতা পর্যন্ত দেখার উপায় নেই। কোনো কোনো গাছে ঝুলছে চিকন চিকন ডাঁটা।
বাবর বলেন, নিজের পরিবারের চাহিদা পূরণেই ৫ বছর পূর্বে বাড়ির পাশে পুকুর পাড়ে ২৫টি সজিনা গাছ লাগিয়েছেন তিনি। এই গাছগুলি লাগাতে কোন খরচ হয়নি তার। সজিনা গাছের ডাল লাগালেই হয়। ডাল লাগানোর পর কয়েকদিন গোড়ায় পানি দিলেই মাটিতে গাছের শেকড় গজায়। তবে ঝড়ে যদি ডাল ভেঙ্গে যায় তাহলেই এর ক্ষতি হয়।
প্রতি মৌসুমে ৩০-৪০ হাজার টাকার সজিনার ডাঁটা বিক্রি করেন বলে জানান তিনি। এবারও যে পরিমাণে গাছে ফুল আসছে তা পরিবারের চাহিদা মিটিয়ে অনেক টাকার ডাঁটা বিক্রি করতে পারবেন বলে আশা করছেন তিনি।
তিনি বলেন, অন্যান্য সবজির পাশাপাশি সজিনার চাষ অনেক লাভজনক। বাড়ির আনাচে-কানাচে বা পতিত জমিতে কৃষকেরা যদি বাণিজ্যিকভাবে চাষ করে তাহলে সজিনা হয়ে উঠতে পারে সম্ভাবনাময় একটি অর্থকরী ফসল।
ফাল্গুনের শেষ ও চৈত্রের শুরুতে সজিনার ডাটা খাওয়ার উপযোগী হয়। শুরুতে প্রতি কেজি ১২০-১৫০ টাকা বিক্রি করা যায়। পরে ৭০-৮০ টাকা দরে বিক্রি হয়। বাজারে চাহিদা ভালো থাকায় সজিনা গাছে রয়েছে বাড়তি আয়ের সম্ভাবনা।
তিনি আরও বলেন, এক সময় প্রতিটি বাড়ির আশপাশের উঠানে সজিনার গাছ লাগানো হতো। নানা রোগের হাত থেকে বাঁচার জন্য চিকিৎসকরা সজিনার পাতা খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। তাই সজিনা শুধু সবজি হিসেবে নয়, নানা ঔষধি গুণের জন্য অসাধারণ।
যৌন ও চর্মরোগ কনসালটেন্ট ডা. রাজশ্রী চৌধুরী বলেন, সজিনা পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সবজি। এটি শরীরের জন্য যেমন উপকারী, তেমনি ত্বকের জন্যও এর উপকারীতা অপরিসীম। সজিনাডাঁটায় রয়েছে ভিটামিন -এ, ই, এবং সি। ভিটামিন-এ ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধির পাশাপাশি ত্বককে বিভিন্ন রকমের প্রদাহ থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও সজিনার মধ্যে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, জিংক আছে। যা অন্যান্য রোগেরও প্রতিষেধক হিসেবে কাজ করে থাকে। সজিনা উচ্চরক্ত চাপের রোগীদের অনেক উপকারী। তাছাড়া সজিনার পাতা শাক হিসেবে খাওয়া যায়।
বোয়ালখালীতে কত পরিমাণ জমিতে সজিনার গাছ আছে তার নির্ধারিত তথ্য কৃষি বিভাগের নাই।
তবে এক সময় পুষ্টি বাগান প্রকল্পের আওতায় কিছু কিছু কৃষকদের সজিনার চারা ও ডাল দেয়া হয়েছে বলে জানিয়েছে উপ-সহকারি কৃষি কর্মকর্তা সৌমিত্র দে।
তিনি বলেন, সজিনা উৎপাদনে চাষিদের কোন খরচ নাই। সজিনা গাছের জন্য কোনো চাষাবাদ কিংবা রাসায়নিক সার প্রয়োগ করতে হয় না।ফলে গাছ থেকে যতটুকু সজিনা ডাঁটা উৎপাদিত হয় তার সবটুকুই লাভ। তাই কৃষি বিভাগ থেকে কৃষকদের পরিত্যক্ত জমি, রাস্তার ধারে কিংবা বাড়ির আশেপাশে পরিকল্পিতভাবে সজিনা গাছ লাগানোর জন্য লাগানোর জন্য পরামর্শ প্রদানসহ উদ্বুদ্ধ করা হচ্ছে।
আর এইচ/