হেলদি ওয়ার্ড খ্যাত জামালখানে দীর্ঘদিন ধরে খাবার হোটেল হিসেবে গ্রান্ড শিকদার হোটেল ব্যবসা করে আসছে। প্রতিদিন এই এলাকার স্থানীয় বাসিন্দা এবং স্কুল-কলেজ ও কোচিং সেন্টারগামী হাজার হাজার অভিভাবক-শিক্ষক-শিক্ষার্থী এই হোটেলে খাবার খেয়ে আসছেন। রাতারাতি পরিচিতি পাওয়া এই হোটেলের অন্তরালে রয়েছে নোংরা অপরিচ্ছন্ন ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য রান্না-উৎপাদন এবং পরিবেশন। হাজার হাজার ভোক্তাদেরকে প্রতিদিন নেংরা পরিবেশে রান্নাসহ ময়লা-বাসি খাওয়ানো হচ্ছে এই গ্রান্ড শিকদার হোটেল
আজ বুধবার (১৯ আগস্ট) জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরে অভিযানে গ্রান্ড শিকদার রেস্টুরেন্টকে এই ধরনের অপরিচ্ছন্ন ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য রান্না এবং উৎপাদনের জন্য ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
একই সাথে ভবিষ্যতের জন্য সতর্ক করা হয়েছে।
এ অভিযানে নেতৃত্ব দেন অধিদপ্তরের বিভাগীয় কার্যালয়ের উপপরিচালক মোহাম্মদ ফয়েজ উল্যাহ।
তিনি জানান, গ্রান্ড শিকদার রেস্টুরেন্ট এ অপরিচ্ছন্ন ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য রান্না এবং উৎপাদনের জন্য ২০০০০ টাকা জরিমান করা হয়েছে।
একই অভিযানে দস্তগীর হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট এ অপরিচ্ছন্ন ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য রান্না এবং উৎপাদনের জন্য ৫০০০০ টাকা জরিমান করা হয়েছে। হালাল ব্রেড ব্রান্ড নামের লাইভ বেকারিতে উৎপাদিত পণ্যের মেয়াদ যথাযথভাবে মেন্টেন না করা এবং অপরিচ্ছন্নতার কারণে ৪০০০ টাকা অর্থদণ্ড করা হয়
জনস্বার্থে এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে।
চট্টগ্রামনিউজ/ এসডি/