আজ শুক্রবার, ৭ মে ২০২১ ইং

ইফতারে দইয়ের উপকারিতা

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম ।    |    ০৩:৪০ পিএম, ২০২১-০৫-০৪



ইফতারে দইয়ের উপকারিতা

রোজার সময় শরীরে প্রচুর পানির চাহিদা থাকে। আর দইয়ে রয়েছে জলীয় ও পুষ্টিগত উপাদান, যা শরীরের জন্য বিশেষ উপকারী। অন্যান্য উপাদানের পাশাপাশি, দইয়ে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন। বিশেষ করে উল্লেখযোগ্য মাত্রায় ভিটামিন ‘বি৫’, জিংক, পটাশিয়াম, ফসফরাস, আয়োডিন ও রিবোফ্লাভিন।

এছাড়া এবার গরমকালে রোজা। তাই রোজা রাখার পর খাদ্যতালিকায় দুগ্ধজাত খাবার নিয়মিত রাখলে পুষ্টিগতভাবে ঠিক থাকবে শরীর। সারাদিন রোজা থাকার পর এমনিতেই দুর্বল হয়ে পরে শরীর। আর এই দুর্বলতা উপশমে সবচেয়ে ভালো খাবার হতে পারে দই। তাই চট্টগ্রাম নিউজের পাঠকদের জন্য তুলে ধারা হলো ইফতারে দইয়ের উপকারিতা।

দইয়ের উপকারিতা:

• পেট ঠান্ডা থাকে দই খেলে।

• পেটে এসিডিটি তৈরি হয় সারদিন রোজা থাকায়। আবার ইফতারে একসঙ্গে অনেকগুলো খাবার খেয়ে ফেলায় অস্বস্তি শুরু হয়। এসময় খুবই কার্যকর দই খাওয়া।

• দই সহযোগিতা করে খাদ্য ডাইজেশন বা হজম প্রক্রিয়ায়।

• পুষ্টিতে ভরপুর একটি খাবার হলো দই ।

• দইয়ের প্রথম উপাদান হচ্ছে ফাইবার, যা শরীরের ডাইজেশন বা হজম প্রক্রিয়ায় সহযোগিতা করে।

• দইয়ে থাকে প্রবাইটিস যা উপকারি ব্যকটেরিয়া নামে পরিচিত। এই ব্যকটেরিয়া শরীরে ডাইজেশন বা পারিপাক প্রক্রিয়ায় সহযোগিতা করে।

• দইয়ে আছে প্রচুর পরিমাণে ক্যলসিয়াম এবং ফসফরাস।

• যারা দুধ খেতে পারেন না তাদের জন্য খুবই ভালো বিকল্প হতে পারে দই।

• দই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরিতে এবং শরীরে ইমিউনিটিতে ভূমিকা রাখে।

যেভাবে দই খাবেনঃ
• যারা দই সরাসরি খেতে পারেন না, তারা চাইলে ফলের সালাদ তৈরি করে দই মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে।

• দই খাওয়া যেতে পারে লাচ্ছি তৈরি করে। যার ফলে একই সঙ্গে পানীয় এবং দইয়ের গুণাগুণ দুই ভাবেই কাজ করবে।

• যারা সরাসরি মিষ্টি দই খেতে পারে না, তারা কাঁচা টমেটো বা শসার সালাদের সঙ্গে টক দই মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারেন।

• সেহরির সময় অল্প দই বা লাচ্চি খেলে সারা দিনের হজম প্রক্রিয়ায় ভালো ফল পাওয়া যেতে পারে।

রিলেটেড নিউজ

রোজায় ক্লান্তি দূর করবে পাকা আমের জুস

রোজায় ক্লান্তি দূর করবে পাকা আমের জুস

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : সময়টা এখন চলছে মৌসুমী ফলের। এই মৌসুমের সেরা ফল আম। তাই সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারিতে পাকা আমের...বিস্তারিত


গরমেও ফাটছে ঠোঁট

গরমেও ফাটছে ঠোঁট

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : শীতকালে ঠোঁটের যত্ন না নিলে ঠোঁট ফাটবে, একথা আমরা সবাই জানি। কিন্তু প্রচণ্ড গরমেও ঠোঁট ফেটে যায়।...বিস্তারিত


সেহরিতে রান্না করুন চিতল মাছের কোপ্তা

সেহরিতে রান্না করুন চিতল মাছের কোপ্তা

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : আমাদের সবার জন্য সেহরিতে প্রয়োজন সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার। আর সেহরিতে সবরকম খাবারও সবাই...বিস্তারিত


দম নিন: সুস্থ্য থাকুন

দম নিন: সুস্থ্য থাকুন

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : শক্তির প্রধান উৎস অক্সিজেন। অক্সিজেন দেহের প্রতিটি কোষে পৌঁছে রক্তের মাধ্যমে। একজন পূর্ণ...বিস্তারিত


ইফতারে থাকুক সুস্বাদু ৩ ফলের স্মুদি

ইফতারে থাকুক সুস্বাদু ৩ ফলের স্মুদি

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : এবার আমাদের রোজা রাখতে হচ্ছে প্রচণ্ড গরমে মধ্যে। এ কারণে নজর দিতে হবে শরীরে পানির ঘাটতি পূরণের...বিস্তারিত


হাঁপানি থাকলে এই করোনাকালে প্রয়োজন বাড়তি সতর্কতা

হাঁপানি থাকলে এই করোনাকালে প্রয়োজন বাড়তি সতর্কতা

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : কিছুদিন মনে হয়েছিল আমরা করোনাকাল পার করে এসেছি। প্রতিটি সকালের সূর্য জানান দিচ্ছিল নিয়ন্ত্রণে...বিস্তারিত


সর্বপঠিত খবর

কাউন্সিলর জসিমের বাসায় এমপি দিদার অবরুদ্ধ

কাউন্সিলর জসিমের বাসায় এমপি দিদার অবরুদ্ধ

স্টাফ রিপোর্টার । : চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশন (চসিক) নির্বাচনে বিদ্রোহী কাউন্সিলর প্রার্থী জহুরুল আলম জসিমের বাসায়...বিস্তারিত


চসিকে তিন মেয়র প্রার্থীর হলফনামায় যার যত সম্পদ!

চসিকে তিন মেয়র প্রার্থীর হলফনামায় যার যত সম্পদ!

শাহরিয়ার মুনির জিসান, সিনিয়র স্টাফ রিপোর্টার। : চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশন (চসিক) নির্বাচনে আওয়ামী লীগের মনোনীত মেয়র প্রার্থী রেজাউল করিম...বিস্তারিত