আজ রবিবার, ২৫ অক্টোবর ২০২০ ইং

বেগুন চাষের পদ্ধতি

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম ।    |    ০৯:৪৪ এএম, ২০২০-০৯-৩০



বেগুন চাষের পদ্ধতি

বেগুনের চাষ পদ্ধতি আমাদের অনেকেরই জানা নেই। আমাদের দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই বেগুন চাষ হয়ে থাকে। সঠিক নিয়মে বেগুনের চাষ না করায় অনেকেই আবার লোকসান করে থাকেন। বেগুন একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর সবজি। আমাদের দেশে প্রায় সারা বছরই বেগুনের চাষ করা হয়ে থাকে। বেগুন চাষ করে অনেক কৃষকই স্বাবলম্বী হচ্ছেন। তাহলে আসুন জেনে নেই বেগুন চাষ করার পদ্ধতি সম্পর্কে-

বেগুনের চাষ পদ্ধতিঃ
বেগুন চাষের উপযুক্ত মাটিঃ

আমাদের দেশে প্রায় সব মাটিতেই বেগুন জন্মে থাকে। তবে বেগুন চাষের ক্ষেত্রে এটেল দো-আঁশ, দো-আঁশ ও পলি মাটিতে বেগুনের ফলন ভাল হয়ে থাকে। তাছাড়াও শীতকালে বেগুনের ফলন বেশি হয়ে থাকে।

বেগুনের চারা রোপণঃ

বেগুন চাষের শুরুতে বীজতলায় বেগুনের চারা তৈরি করে নিতে হবে। তারপর ৫ থেকে ৬ সপ্তাহ বয়সের বেগুনের চারাকে ৭৫ সে.মি দূরত্বে সারি করে ৬০ সে.মি দূরে দূরে রোপণ করতে হয়। তবে বেগুনের চারার আকার অনুযায়ী দূরত্ব কিছুটা কম-বেশি করা যায়।

বেগুনের চারা রোপণের সময়ঃ

সাধারণত বেগুনের চারা মাঘ-ফাল্গুন মাসে গ্রীষ্মকালীন, বৈশাখ মাসে বর্ষাকালীন, ভাদ্র-আশ্বিন মাসে শীতকালীন ফসলের জন্য রোপণ করা হয়ে থাকে।

সার প্রয়োগঃ

বেগুন চাষে সার প্রয়োগ একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। বেগুন চাষে সার প্রয়োগের ক্ষেত্রে প্রতি হেক্টর জমিতে ১৪৫ থেকে ১৫৫ কেজি টিএসপি, ৩৭০ থেকে ৩৮০ কেজি ইউরিয়া, ২৪০ থেকে ২৬০ কেজি এমপি এবং গোবর ৮ থেকে ১২ টন হারে প্রয়োগ করতে হবে।

বেগুন চাষের জমি তৈরির সময় অর্ধেক গোবর প্রয়োগ করতে হয় আর বাকি অর্ধেক গোবর সম্পূর্ণ টিএসপি এবং এক তৃতীয়াংশ ইউরিয়া ও এমপি সার পিট তৈরির সময় প্রয়োগ করতে হয়। অবশিষ্ট ইউরিয়া ও এমপি সার তিন কিস্তিতে রোপণের ২১ থেকে ৩৫ ও ৫০ দিন পর প্রয়োগ করতে হবে।

বেগুন গাছের পরিচর্যাঃ

বেগুন চাষে পরিচর্যা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় কারণ পরিচর্যার উপর বেগুনের ফলন নির্ভর করে থাকে। মাঝে মধ্যে বেগুন গাছের গোড়ার মাটি আলগা করে দিতে সেচ দিয়ে দিতে হবে। আর বেলে মাটিতে বেগুন চাষের ক্ষেত্রে ১০ থেকে ১৫ দিন পর সেচ দিতে হবে। অতিরিক্ত পানির কারণে যাতে বেগুন গাছের গোঁড়া পচে না যায় সেদিকে লক্ষ্য রাখতে হবে। এ ক্ষেত্রে বেগুন চাষের জমিতে পানি নিষ্কাসনের ব্যবস্থা করতে পারলে ভাল।

রিলেটেড নিউজ

ঝিঙা চাষের পদ্ধতি

ঝিঙা চাষের পদ্ধতি

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : ঝিঙ্গা বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্মকালীন সবজি। তবে এটি গ্রীষ্ম ও বর্ষা উভয় মৌসুমে চাষ করা হয়।...বিস্তারিত


নিয়মিত পটল খাওয়ার উপকারিতা

নিয়মিত পটল খাওয়ার উপকারিতা

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : বাঙালির খাবারের পাতে পটলের কদর সব সময়ই। ইলিশ-পটলের ঝোল একটি জনপ্রিয় খাবার। পটলের দোলমা, পটলের...বিস্তারিত


গ্যাস্ট্রিক সমস্যা দূর করে কাঁচা পেঁপে

গ্যাস্ট্রিক সমস্যা দূর করে কাঁচা পেঁপে

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : পেঁপে পাকা খেতে যেমন সুস্বাধু তেমনি বিভিন্ন রেসিপিতেও কাঁচা পেঁপের বেশ কদর রয়েছে। কাঁচা...বিস্তারিত


ভিটামিনযুক্ত কচু শাকের গুনাগুণ সম্পর্কে জানুন

ভিটামিনযুক্ত কচু শাকের গুনাগুণ সম্পর্কে জানুন

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : কচুশাকের পরিচিতি কচুশাক নামটা শুনতে যেন মনে হই নরমাল একটা শাক বা তরকারি। কিন্ত এটা মটেও নরমাল শাক...বিস্তারিত


লাল শাকের উপকারিতা

লাল শাকের উপকারিতা

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : শাকের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে লাল শাক। এর রঙ ও স্বাদের জন্য অন্যসব শাকের থেকে আলাদা। এতে রয়েছে ভরপুর...বিস্তারিত


তিতা করলার উপকারিতা

তিতা করলার উপকারিতা

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : করলা  ভর্তা, ভাজি আর তরকারিতে করলার কদর অনেক। মানবস্বাস্থ্যের জন্য এই সবজির উপকারী গুণও কম নয়।...বিস্তারিত


সর্বপঠিত খবর

কাউন্সিলর জসিমের বাসায় এমপি দিদার অবরুদ্ধ

কাউন্সিলর জসিমের বাসায় এমপি দিদার অবরুদ্ধ

স্টাফ রিপোর্টার । : চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশন (চসিক) নির্বাচনে বিদ্রোহী কাউন্সিলর প্রার্থী জহুরুল আলম জসিমের বাসায়...বিস্তারিত


চসিকে তিন মেয়র প্রার্থীর হলফনামায় যার যত সম্পদ!

চসিকে তিন মেয়র প্রার্থীর হলফনামায় যার যত সম্পদ!

শাহরিয়ার মুনির জিসান, স্টাফ রিপোর্টার। : চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশন (চসিক) নির্বাচনে আওয়ামী লীগের মনোনীত মেয়র প্রার্থী রেজাউল করিম...বিস্তারিত