আজ মঙ্গলবার, ৩১ মার্চ ২০২০ ইং

ক্যানসার, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে প্রতিদিন খান টমেটো

নিউজ ডেস্ক, চট্টগ্রাম নিউজ।    |    ০১:২৮ পিএম, ২০২০-০২-০৮



ক্যানসার, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে প্রতিদিন খান টমেটো

শুধু শীতকালেই নয়, টমেটো এখন বারোমাসের সবজি। বাজার এখন ভরপুর টমেটোতে। দামও হাতের নাগালে। টমেটো খাওয়ার রয়েছে নানা উপকারী দিক। পেটের অতিরিক্ত চর্বি কমাতে অনেকে অনেক কিছুই করে থাকেন। তবে এই অতিরিক্ত চর্বি কমাতে খেতে পারেন স্পেশাল স্যুপ।

প্রতিদিনের ত্বক পরিচর্যায় টমেটো ব্যবহারের রয়েছে নানা উপকারী দিক। এটা কেবল ত্বক উজ্জ্বলই রাখেনা পাশাপাশি ত্বক সুস্থ, সুন্দর ও মসৃণ রাখতেও সাহায্য করে।

টমেটোতে থাকে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট লাইকোপিন। এই লাইকোপিনে ভরপুর টমেটো ক্যানসার ও হার্টের অসুখ-সহ নানা রোগবিসুখের ঝুঁকি কমায়।

১০০ গ্রাম কাঁচা টমেটো থেকে ১৮ ক্য়ালোরি, ০.৯গ্রাম প্রোটিন, ৩.৯ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ২.৬ গ্রাম সুগার, ১.২ গ্রাম ফাইবার, ০.২ গ্রাম ফ্য়াট আর ৯৫ শতাংশ পানি থাকে।

টমেটোতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ খুব কম থাকে। কিন্তু যতটুকু থাকে, তার মধ্যে গ্লুকোজ ও ফ্রুকটোজের মতো সিম্পল সুগার এবং ইনসলিউবেল ফাইবার থাকে।

গড় মাপের একটি টমেটোতে ১.৫ গ্রাম হেমিসেলুলোজ, সেলুলোজের মতো ইনসলিউবেল ফাইবার থাকে। টমেটো কিন্তু ভিটামিন-সি-র দারুণ উৎস। এতে থাকে পটাশিয়াম, যা আমাদের ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে রাখে আর হার্টের রোগবিসুখ দূরে রাখতে সাহায্য করে। টমেটোতে থাকে ভিটামিন-কে-১, যা রক্তজমাট বাঁধা ও হাড়ের স্বাস্থ্য় রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয়।

টমেটোতে থাকে ভিটামিন-বি-৯ বা ফোলেট। এটি আমাদের টিস্যুর স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও কোষের কার্যক্ষমতার ওপর বিশেষ প্রভাব ফেলে। এতে থাকে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট লালরঞ্জক লাইকোপিন, যা আমাদের স্বাস্থ্য়ের পক্ষে খুব উপকারী। থাকে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট বিটা ক্য়ারোটিনও। যা আমাদের শরীরে ভিটামিন-এ হিসেবে কাজ করে। টমেটোর ত্বকে থাকে ন্য়ারিনজেনিন ফ্লয়াবনয়েড। যা প্রদাহ কমাতে ও বিভিন্ন অসুখবিসুখে সুরক্ষার কাজ করে।

টমেটোতে থাকে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড। যা আমাদের রক্তচাপ কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয়। হার্ট অ্যাটার্ক বা স্ট্রোক থেকে দূরে থাকতে নিয়মিত টমেটো খাওয়া উচিত বলে মনে করেন চিকিৎসকরা।

ত্বকের স্বাস্থ্য় রক্ষায় কার্যকরী ভূমিকা নেয় টমেটো। রোদ থেকে ত্বকের পুড়ে যাওয়ার সুরক্ষায় কাজে দেয় টমেটো। এছাড়া, ব্রেস্ট ক্যানসারসহ কিছুকিছু ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে করে টমেটো।

রিলেটেড নিউজ

বঙ্গবন্ধুর আস্থা-বিশ্বাসের কেন্দ্র ছিল চট্টগ্রাম

বঙ্গবন্ধুর আস্থা-বিশ্বাসের কেন্দ্র ছিল চট্টগ্রাম

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : ‘তোরা দেখিস, যেদিন আমার চট্টগ্রাম জাগবে সেদিনই আমার বাঙালি জাগবে, আমার স্বাধীনতা আসবে, আমার...বিস্তারিত


 যে পাঁচ খাবারে শিশুর মেধা বাড়ে

যে পাঁচ খাবারে শিশুর মেধা বাড়ে

নিউজ ডেস্ক, চট্টগ্রাম নিউজ। : শিশুদের বয়সটা হচ্ছে শারীরিক বৃদ্ধি ও মানসিক বিকাশসাধনের সময়। এসময় সুস্থভাবে বেড়ে ওঠার জন্য...বিস্তারিত


 ‘আহা আজি এ বসন্তে’

‘আহা আজি এ বসন্তে’

চট্টগ্রাম নিউজ ডটকম । : ‘তোমারে লেগেছে এত যে ভালো চাঁদ বুঝি তা জানে/ রাতের বাসরে দোসর হয়ে তাই সে আমায় টানে/-----/ আকুল ভ্রমরা...বিস্তারিত


নচিকেতা বাংলা গানের এক জীবন্ত দার্শনিক

নচিকেতা বাংলা গানের এক জীবন্ত দার্শনিক

সৈকত প্রকৃতি : নচিকেতা চক্রবর্তী। বাংলা গানের একজন নির্দেশক, দার্শনিক, কবি ও সমকালীন লেখক বলা যায়। ভাবনার...বিস্তারিত


ঘন ঘন পিঠ ব্যাথা: ডাক্তারের পরামর্শ নিন

ঘন ঘন পিঠ ব্যাথা: ডাক্তারের পরামর্শ নিন

অনলাইন ডেস্ক, চট্টগ্রাম নিউজ। : ঘন ঘন পিঠে, কোমরে ব্যথা হচ্ছে? যদি এই সমস্যায় পড়ে থাকেন তাহলে খুব তাড়াতাড়িই ডাক্তারের শরণাপন্ন...বিস্তারিত


মাটির নিচে রহস্যময় আলিশান নগরী

মাটির নিচে রহস্যময় আলিশান নগরী

আন্তর্জাতিক ডেস্ক, চট্টগ্রাম নিউজ। : বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, পৃথিবীতে যত মানুষের বাস তার অর্ধেকের বেশি মানুষ বড় শহরগুলোতে থাকে।...বিস্তারিত


সর্বপঠিত খবর

কাউন্সিলর জসিমের বাসায় এমপি দিদার অবরুদ্ধ

কাউন্সিলর জসিমের বাসায় এমপি দিদার অবরুদ্ধ

স্টাফ রিপোর্টার । : চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশন (চসিক) নির্বাচনে বিদ্রোহী কাউন্সিলর প্রার্থী জহুরুল আলম জসিমের বাসায়...বিস্তারিত


চসিকে তিন মেয়র প্রার্থীর হলফনামায় যার যত সম্পদ!

চসিকে তিন মেয়র প্রার্থীর হলফনামায় যার যত সম্পদ!

জে.জাহেদ, সিনিয়র রিপোর্টার। : চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশন (চসিক) নির্বাচনে আওয়ামী লীগের মনোনীত মেয়র প্রার্থী রেজাউল করিম...বিস্তারিত